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www.laptitemaiz.com

La P'tite Maiz' SAS au capital de 4000€ enregistrée au RCS Tours sous le SIRET 81849671300020

« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération »

WILD HEFEHAFER - 5,5 % ALC/VOL

APOSIOPÈSE ÉTHYLIQUE

 

Cette bière est l’assemblage d’une weissbier à l’avoine (90%) et d’une sour elevée en barrique de vin blanc (10%), en collaboration avec La Goutte d’Or (Paris 18e). (Illu d'Emile Caron D.)

 

Les accords bières & mets

Omble chevalier meunière

Kouign-amann

 

 

MALTS : PILS, AVOINE & FLOCONS D’AVOINE

HOUBLONS : BARBE ROUGE

ADJONCTIONS : LACTOBACILLES PLANTARUM & BREVIS

LEVURE : MUNICH & WLP644

AMERTUME : LÉGÈRE - 15 IBU

COULEUR : PALE - 6 EBC

APOSIOPÈSE ÉTHYLIQUE (75cl x3)

27,00 €Prix